Карнитин встречается почти во всех клетках организма. Его название происходит от латинского «carnus» или плоть, поскольку соединение было выделено из мяса. Карнитин является общим термином для ряда соединений, которые включают ацетил-L-карнитин, пропионил-L-карнитин и L-карнитин-L-тартарат. Карнитин играет важную роль в производстве энергии. Он переносит длинноцепочные жирные кислоты в митохондрии, чтобы они могли окисляться (сжигаться) для получения энергии. …