Аутофагия – что это и какова ее роль для организма

Даже в здоровом организме клетки постоянно повреждаются – это нормальная часть метаболических процессов. Однако, с возрастом, подвергаясь стрессу и воздействию свободных радикалов, клетки повреждаются быстрее. Стареющие и поврежденные клетки могут вызывать воспаление и способствовать различным заболеваниям. Остановить или замедлить это может аутофагия, процесс «самоочищения» клеток.

Слово «аутофагия» было придумано более четырех десятилетий назад, и происходит от греческих слов «ауто», что означает «само-, авто- или себя», и «фагос», что означает «поедать».  В 2016 году в Стокгольме за открытие и исследование механизмов аутофагии японскому учёному Ёсинори Осуми была вручена Нобелевская премия по физиологии и медицине.

Что такое аутофагия? Это хорошо или плохо для человека?

Определение аутофагии – «метаболический процесс потребления собственной ткани организмом, возникающий при голодании и некоторых заболеваниях». Из прочитанного можно сделать вывод, что аутофагия – это негативный процесс, так как возникает во время голодания или болезни. Но на самом деле это нормальный способ организма выполнять процессы клеточного обновления. Фактически, аутофагия настолько полезна, что ее сейчас называют ключом к предотвращению таких заболеваний, как рак, нейродегенеративные болезни, кардиомиопатия, диабет, заболевания печени, аутоиммунные заболевания и инфекции.

Аутофагия предотвращает процесс старения, поскольку помогает уничтожать и повторно использовать поврежденные компоненты клетки. Другими словами, процесс аутофагии в основном работает, используя отходы, производимые внутри клеток, для создания новых «строительных материалов», которые важны для регенерации.

Благодаря недавним исследованиям, теперь мы знаем, что аутофагия важна для «очистки» организма и защиты от негативных последствий стресса. Тем не менее, ученые подчеркивают, что этот процесс еще изучен не полностью.

Преимущества аутофагии для организма человека

Исследования показывают, что некоторые из наиболее важных преимуществ аутофагии включают:

• обеспечение клеток молекулярными строительными блоками и энергией;
• утилизация поврежденных белков и органелл;
• очистка поврежденного эндоплазматического ретикулума и пероксисом;
• защита нервной системы и способствование росту нервных клеток. По-видимому, аутофагия улучшает когнитивную функцию, структуру мозга и нейропластичность;
• поддержка роста сердечных клеток и защита от сердечных заболеваний;
• укрепление иммунной системы путем устранения внутриклеточных патогенов;
• защита от неправильных, токсичных белков, которые способствуют возникновению ряда амилоидных заболеваний;
• защита стабильности ДНК;
• предотвращение повреждения здоровых тканей и органов (известное как некроз);
• потенциально – борьба с раком и нейродегенеративными заболеваниями

Как стимулировать аутофагию

Когда и где работает аутофагия? Аутофагия на некотором уровне постоянно активна во всех клетках, но усиливается в ответ на стресс или лишение питательных веществ (голодание). Это означает, что для активации аутофагии можно использовать «хорошие стрессоры», такие как физические упражнения и временное ограничение калорий. Обе эти стратегии связаны с такими преимуществами, как контроль веса и замедление многих возрастных заболеваний.

Голодание

Это довольно простая концепция для активации процессов аутофагии: вы воздерживаетесь от еды в течение определенного периода времени (можно пить воду).

Краткосрочное голодание – это тип циклического голодания, который предполагает ограничение приема пищи на некоторое время. Существует много разных форм краткосрочного голодания, которыми вы можете стимулировать аутофагию, например, голодание через день или ограничение ежедневного каллоража.

Как долго вам нужно голодать для аутофагии? Исследования показывают, что голодание в течении 24-48 часов самое эффективное для многих людей, но это подходит не всем, нужно согласовывать с доктором.

Более простой и не менее эффективный способ – голодание 12-14 часов. Если вы обычно заканчиваете ужин в 6 или 7 часов вечера, то постарайтесь не есть, по крайней мере, до 7 утра следующего дня, или даже до 11-12 часов.

Физические упражнения

Другой «позитивный стресс», который может вызвать аутофагию, это физическая нагрузка. Недавние исследования, обнародованные Национальным центром биотехнологической информации США, показали, что упражнения вызывают аутофагию в органах, участвующих в регуляции обмена веществ, таких как мышцы, печень, поджелудочная железа и жировая ткань.

Физические упражнения очень полезны, но на самом деле – это форма стресса, поскольку они разрушают ткани, заставляя их реконструироваться и укрепляться. Не совсем ясно, сколько физнагрузки необходимо для усиления аутофагии, но очевидно, что интенсивность и нагрузка должна быть высокой. Если говорить о скелетной и сердечной мышечной ткани, всего 30 минут упражнений могут быть достаточными для запуска аутофагии.

Меры предосторожности в отношении аутофагии и голодания

Нам еще многое предстоит узнать об аутофагии и о том, как лучше всего ее стимулировать. Разумное голодание и регулярные упражнения – хороший способ добиться результата. Однако, прежде чем начинать голодание, нужно проконсультироваться с врачом. Людям, страдающим гипогликемией, диабетом или другими серьезными заболеваниями, беременным и кормящим мамам голодание запрещено.

По материалам draxe.com